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水果饕餮之季

水果季节到来,榴莲、山竹、芒果都基本跌倒最低价了,喜欢的可以在附近bazaar看看

以前对榴莲没什么兴趣,属于不讨厌也谈不上喜欢。直到尝了次天乐里的榴莲布丁,完全改变了我对榴莲的看法。Durian is best serve chilled !!  现在很喜欢吃颜色稍深,甜中带苦的榴莲。

 

新鲜榴莲过夜要放冰柜,所以晚上收摊前价格基本是下午的一半。我现在一般买回家冷藏或冷冻,吃前拿出来。冷冻放的时间长,像吃雪糕,我还是觉得冷藏的口感更好。不过放冰箱切忌一定要用密封盒!

另外,榴莲火性巨大,最好和山竹搭着吃,通常我一般买两盒榴莲配两KG山竹。

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By Liang Vincent WANG

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4 replies on “水果饕餮之季”

昏倒。。。我和我家LD一起分两到三次吃完。。要我一次吃两盒,估计鼻血横流了:—-)

其实还可以,我们经常一个人吃两三盒,目前还未发生流血事件,哈哈

香港吃的“榴莲飘香”,让我无限回味。俺发现,对榴莲的喜爱是一个突变

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