周末Party小记

时间: Aug 11 2007

地点: 魍魉近期地球定居点

人物: Flatmates 6 + 嘉宾 两位

事件: 烹调,聚餐,电影

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The Chefs: 中餐系 (Lan, Daff and Me), 印餐系 (Manisha)

菜单:

Dal (和西餐的milky mushroom soup有点像,配米饭很赞)

Cauliflower curry (上次的印餐保留菜,这次风头被盖住了)

香菇冬瓜汤 (喜欢饭前喝汤)

蒜茸虾仁 (很好,很美味,Lan厨的作品。没吃到原计划的糖醋排骨,这个算是补偿吧)

红烧肉 (有点柴了,香料略有欠缺)

豆豉油鸡 (翡翠小厨外卖。。)

清炒韭菜 (太少了,还没顾上吃就没了)

混合式西红柿炒蛋 (此菜营养均衡,蛋白质植物纤维搭配合理,口味甜美;红黄色系取自中国古典传统素材,混合式的做法融入欧式印象派风格。。。-_- || 魍魉挂勺近两年居然受到大家一致称赞,还是很出乎意料。至少我确实很喜欢很满意,而且学校从来没见过这个菜。恩,下次作为保留菜。)

清炒茭白 (技术含量不高,不过还是受到了中印友人的肯定)

豆角肉末 (本来Daff打算肉丸汤的,结果肉末里水加多了。魍魉临时就火,和豆角配一起,试验表明该算法基本成功,但还有提高余地)

饮料:

2005 Gabriel Liogier玫瑰红一瓶,果汁n罐。

Party背景音乐:

菲卖品 — 王菲

The Best of — MLTR

Parallel Dreams — Loreena McKennitt

Gold90FM — FM 90.5

电影:

Surfs Up: 还行,7/10

照片:(捎带着上几个上次的,photographer:Raj)

DSCF1348 餐厅

DSCF1368 俺又坐了上座,就是离餐桌中心最远的座。。

DSCF1778 餐具不统一算是聚餐特色,不过也确实影响美观。。

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